Aus altem, 1880 eingeführten , nordchinesischem Schlag in Deutschland erzüchtet.
Bessere Frühreife mit guter Nutzung als Fleisch-und Legehuhn, wetterhart und robust, bei gutem Fleischansatz. Legeleistung im ersten Jahr 160 im zweiten 120 Eier.
Hochgestelltes Huhn mit langem, gestrecktem Körper in etwas nach vorn geneigter Haltung und mit aufsteigender Rückenlinie. Der kräftige Rumpf ist von vorn bis hinten gleichbleibend.
Hahn
Rumpf: Kräftig und voll, von vorm bis hinten gleichbleibend breit.
Rücken: Lang, tiefste Stelle unmittelbar hinter dem Halsbehang, von da aus den breiten, aber nicht eckigen Schultern in gleicher Breite nach dem Schwanz zu, ohne Knick oder Winkel aufsteigend.
Schwanz: Kurz, mit vielen weichen aber breiten Sichel-und Deckfedern besetzt, die die Steuerfedern einhüllen.
Brust: Breit, gewölbt, ziemlich tief.
Bauch: Breit, voll, tief und flaumreich.
Flügel: Fest anliegend und hoch getragen.
Kopf: Klein, ziemlich schmal, leicht gewölbt.
Gesicht: Dunkelrot, leicht behaart, glatt.
Auge: Braunschwarz bei Schwarz und Blau, orangerot bei Weiss
Schnabel: Mässig lang und kräftig.
Kamm: Klein, einfach geradestehend, leicht gewölbt.
Ohrlappen: Ziemlich lang, schmal, dünn, rot.
Kehllappen: Klein, länglichrund, fein im Gewebe.
Hals: Lang, leicht gebogen, mit mössig langem Behang.
Schenkel: Mittellang, gut befiedert, ohne Kissen.
Läufe: Lang, nicht zu dick, unbefiedert, mit vier langen, dünnen, gerader und gespreizten Zehen, Farbe je nach Farbenschlag, Fusssohle hell.
Gefieder: Weich in der Struktur, aber fest anliegend.
Henne
Zeigt die Form des Hahnes in anmutiger Weise mit voller Kruppe, jedoch ohne ausgesprochene Kissenbildung und mit recht geräumigen Hinterteil. Der etwas locker getragene Schwanz tritt nur wenig aus dem Deckgefieder hervor. Kamm aufrechtstehend.
Schwarz, Blau, Weiss, Weiss-schwarzcolumbia.
Körpermasse: Hahn 3 bis 4,4 kg,
Henne 2,5 bis 3,5 kg.
Brutei-Mindestgewicht: 55 g
Schalenfarbe der Eier: stroh- bis braungelb
Ringgrössen: Hahn , Henne